主料:
桃子，4个低粉，
120g，
淡奶油，
30g，
牛奶，
250ml，
糖，
40g
辅料:
冰糖适量，
柠檬汁适量调料
白砂糖适量蜜桃千层蛋糕的做法步骤
1.准备食材。将桃子削皮切丁。
2.锅内倒入桃粒，挤入柠檬汁，放入冰箱，小火煮15分钟。期间用勺子搅拌。
3.煮好后放凉备用。
4.碗内打入3个鸡蛋，打散，加入牛奶、淡奶油、低粉、白糖搅拌均匀过筛。
5.过筛后加入适量的色素，本来是想变粉红的，结果变成黄色的了！
6.锅内刷薄薄一层油，倒入面糊，煎成面饼。
7.再将淡奶油加糖打发备用。
8.一共摊了7张面饼，凉后放一层奶油再放入一些桃粒即可。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 低粉
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